Fahiş fiyatlarla mücadele eden Ticaret Bakanlığı, restoran ve kafelerde sıkça karşılaşılan "hesap şişirme" taktiklerine karşı yeni bir dönem başlattı. Özellikle son dönemde artan maliyetleri gerekçe göstererek adisyonlara keyfi olarak eklenen "Kuver" ve "Garsoniye/Servis Ücreti" kalemleri mercek altına alındı.
Alınan karara göre; restoran, lokanta, kafe ve pastanelerde fiyat listesinde açıkça belirtilmeyen hiçbir ücret tüketiciden talep edilemeyecek.
Yapılan düzenleme ile birlikte, masaya getirilen ancak müşteri tarafından sipariş edilmeyen su, ekmek, meze veya "masa açma bedeli" gibi kalemlerin "Kuver" adı altında adisyona yansıtılması yasaklandı.
İşletmeler, yalnızca menüde fiyatı açıkça yazan ve müşteri tarafından talep edilen ürünlerin ücretini alabilecek.
Birçok lüks restoranın uyguladığı ve hesabın yüzde 10'u ila 20'si oranında otomatik olarak eklenen "Servis Ücreti" de yasak kapsamına girdi. Bakanlık, hizmetin zaten ürün fiyatına dahil olduğunu, ayrıca bir servis bedeli alınmasının "haksız ticari uygulama" olduğuna hükmetti.
Ticaret Bakanlığı ekipleri, 81 ilde denetimlerini sıklaştırdı. Adisyonlarında mevzuata aykırı olarak kuver veya servis ücreti tespit edilen işletmelere, her bir aykırılık için ayrı ayrı idari para cezası uygulanacak.
Tüketiciler, adisyonlarında sipariş etmedikleri bir ürün veya "hizmet bedeli" gördüklerinde ödeme yapmayarak durumu işletmeye bildirebilir. İşletmenin ısrar etmesi durumunda ise adisyonun fotoğrafını çekerek Alo 175 Tüketici Hattı'na veya Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulu'na şikayette bulunabilirler.