Köftede et yerine soya kıyması

Tarım ve Orman Bakanlığı, Ekim ayından bu yana sıkılaştırdığı gıda denetimlerinde uygunsuz ürünlerle ilgili ifşalarına devam ediyor. Taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesi her geçen gün genişlerken, İzmir’de faaliyet gösteren bir köfteci daha listeye eklendi.

KÖFTEDE ET YERİNE SOYA KIYMASI TESPİT EDİLDİ

Bakanlık tarafından yapılan denetimlerde, İzmir’deki köftecinin ürünlerinde et kıyması dışında başka maddeler kullanıldığı ortaya çıktı. Soya kıymasını et yerine kullandığı tespit edilen işletme, bu durumu tüketicilere bildirmeyerek hem halk sağlığını riske attı hem de haksız kazanç sağladı.

MALİYET DÜŞÜRMEK İÇİN HİLELİ ÜRÜN KULLANIMI ARTIYOR

Son dönemde, gıda ürünlerine maliyeti düşürmek amacıyla fark edilmeyecek şekilde başka maddeler karıştırıldığına dair haberler yaygınlaşmış durumda. Bakanlığın son ifşası da bu endişeleri güçlendirdi. Hileli ürünlerin vatandaşların sağlığını tehdit etmesi, gıda güvenliği konusundaki kaygıları artırıyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşları bu tür uygulamalara karşı dikkatli olmaya çağırırken, denetimlerin artarak devam edeceğini belirtti. Halk sağlığını tehlikeye atan bu tür işletmelere yönelik yasal yaptırımların da devrede olduğu açıklandı.