Lezzet, kalite ve gelenek Bağcılar’da buluştu

Bağcılar, yeni bir lezzet durağına kavuştu. Chef Bilal Gurme Çiğköfte, düzenlenen görkemli bir törenle kapılarını açtı. Açılışa iş dünyasından, siyasetten ve sivil toplum kuruluşlarından çok sayıda önemli isim katıldı.

Törene; Sultangazi Belediye Başkan Yardımcısı Abuzer Korkmaz, Adıyaman Dernekler Federasyonu Başkanı Hüseyin Sevinçtekin, Gerger Dernekler Federasyonu (ADIGER-FED) Genel Başkanı Av. Ali Acar, Battalbey Grup Yönetim Kurulu Başkanı Sait Aybak, Sultangazi Belediyesi CHP Meclis Üyesi İsmail Akkaya, AK Parti Sultangazi İlçe Başkan Yardımcısı ve Sivil Toplum ile Halkla İlişkiler Başkanı Hakan Mamaş, OSES Yönetim Kurulu Başkanı Osman Yaşar, Kral Çiğköfte Yönetim Kurulu Başkanı Osman Athan, Ziyafet Çiğköfte Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı, Sultangazi Malatyalılar Derneği Başkanı Hadi Dursun, Arnavutköy Adıyamanlılar Derneği Başkanı Bekir Memiş, Kıbrıs’taki Adıyamanlılar Derneği Başkanı Suphi Asiltürk, Çobanpınar Gönüllüler Derneği Başkanı Sami Türkan, Kelazin Dernek Başkanı Remzi Işık ve gazeteci-yazar Sami Özey katıldı.

Bilal Güzelaydın: “Adıyaman lezzetini İstanbul’a taşıyoruz”

İşletme sahibi Bilal Güzelaydın, açılışta yaptığı konuşmada markanın vizyonunu ve hedeflerini anlattı. Güzelaydın, “Bu işletmeyi sadece bir çiğköfte dükkânı olarak değil, Adıyaman’ın köklü kültürünü ve lezzet mirasını yaşatacak bir merkez olarak görüyoruz. Kaliteli malzeme, hijyen ve müşteri memnuniyeti bizim için vazgeçilmez. Bağcılar halkına layık bir hizmet sunmaktan büyük mutluluk duyuyoruz.” dedi.

Yoğun katılım ve renkli görüntüler

Açılış töreni samimi bir atmosferde gerçekleşti. Katılımcılar işletmeyi gezerek çiğköftenin hazırlanışını yerinde inceledi, usta ellerden çıkan lezzetleri tattı. Misafirlere çeşitli ikramlar sunulurken, davetliler Chef Bilal Gurme Çiğköfte’nin konseptine ve özgün sunumuna tam not verdi.

Törende konuşan Sultangazi Belediye Başkan Yardımcısı Abuzer Korkmaz, “Böylesine girişimci ve vizyoner işletmeler hem istihdam sağlıyor hem de bölge ekonomisine katkı sunuyor. Chef Bilal Gurme Çiğköfte’ye hayırlı kazançlar diliyorum.” ifadelerini kullandı.

Bağcılar’a yeni bir tat, yeni bir buluşma noktası

Chef Bilal Gurme Çiğköfte, yalnızca lezzetiyle değil, modern dekorasyonu ve sıcak atmosferiyle de dikkat çekiyor. İşletmede çiğköfte başta olmak üzere yöresel tatlar geleneksel tariflerle hazırlanıyor.

İşletme sahibi Bilal Güzelaydın, ilerleyen süreçte şubeleşme hedefi bulunduğunu belirterek, “Adıyaman’ın bereketli sofrasını Türkiye’nin dört bir yanına taşımayı planlıyoruz.” dedi.