Yumurtaların üzerindeki numaralar ne demek?

Son dönemde sosyal medya platformlarında yumurtalar üzerindeki numaralara dair çeşitli iddialar gündeme geldi. Özellikle yumurtaların üzerindeki numaraların sağlığa etkileri üzerine ortaya atılan yanlış bilgiler, vatandaşlar arasında tedirginlik yaratmıştı. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, bu konuya dair resmi sosyal medya platformu X üzerinden önemli bir açıklama yaptı.

SOSYAL MEDYADAKİ İDDİALARA YANIT

Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, sosyal medya platformlarında yayılan ve yumurtaların üzerindeki numaraların sağlığa etkileri konusunda yanlış bilgi içeren paylaşımlara açıklık getirdi. Açıklamada, "yumurtalar üzerinde yer alan numaraların başında '0' ve '1' varsa sağlıklıdır, '2', '3' veya '4' yazıyorsa nitrofuran ve veteriner ilaçları vardır" şeklinde yapılan paylaşımların gerçeği yansıtmadığı belirtildi. Yetkililer, yumurtalar üzerindeki numaraların, tavuğun yetiştirilme yöntemini ifade ettiğini vurguladı.

YETİŞTİRME METODU KODLARI NE ANLAMA GELİYOR?

Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü'nün açıklamasına göre, yumurtalar üzerindeki numaraların ilk hanesi, tavuğun yetiştirme metodunu gösteriyor. Kodlar ve anlamları şu şekildedir:

• "0" Kodu: Bu kod, organik yetiştiriciliği ifade eder. Organik yemlerle beslenen ve açık havaya erişimi olan tavuklardan elde edilen yumurtalara bu kod verilir. Ayrıca bu yumurtalar, sertifikalandırılmış işletmelerden gelir.
• "1" Kodu: Serbest dolaşım yetiştiriciliğini ifade eder. Açık havaya erişimi olan ve serbest dolaşabilen tavuklardan elde edilen yumurtalar bu kod ile işaretlenir.
• "2" Kodu: Kümeste kafessiz yetiştiriciliği ifade eder. Kapalı bir kümes içinde serbest dolaşabilen tavuklardan elde edilen yumurtalar bu kod ile işaretlenir.
• "3" Kodu: Kafesli yetiştiriciliği ifade eder. Kümeslerde kafes içinde yaşayan tavuklardan elde edilen yumurtalar bu kod ile işaretlenir.

Açıklamada ayrıca, "4" kodunun olmadığının altı çizildi.